Dnes 19.04.2019
V tento den nevaříme.
Důvod: Státní svátek. Velikonoce
Sobota 20.04.2019
Jídelní lístek není vypsán.
Neděle 21.04.2019
Jídelní lístek není vypsán.
Pondělí 22.04.2019
Jídelní lístek není vypsán.
Úterý 23.04.2019
Polévka
Batátovo cuketový krém s chilli a klíčky Vojtěšky
38 Kč
55 Kč
- B
- V
- Veg.
- M
- F
- D
Hlavní chod - M1
Rýžové nudle s cibulí a černou houbou Jidášovo ucho s omáčkou ze zázvoru a Shoyu s rýžovým sirupem, s praženým sezamem, uzené tofu, blanšírovaný bio kadeřávek z permakulturní zahrady v Srbicích
Alergeny:
6 - Sójové boby (sója)
11 - Sezamová semena (sezam)
- Veg.
- V
- M
- F
- D
- B
Hlavní chod - M2
Žlutý hrách s lahůdkovým droždím Tebi, restovaný pórek s květákem a mandlemi ve woku s mirinem, celozrnná bio rýže, lisovaný salát s červenou řepou a ume pastou
Alergeny:
8 - Skořápkové plody
- Veg.
- V
- M
- F
- D
- B
Hlavní chod - M3
Treska v corn flakes s brokolicí a sýrem pečená horkým vzduchem, bramborová kaše s rýžovým mlékem, listový salát se zálivkou Vinaigrette
Alergen hořčice je pouze v zálivce
Alergeny:
7 - Mléko
10 - Hořčice
- F
- B
Středa 24.04.2019
Polévka
Bezlepková Hrstková s celerem
Alergeny:
9 - Celer
38 Kč
55 Kč
- B
- V
- Veg.
- M
- F
- D
Hlavní chod - M1
Zapečená růžičková kapusta v krémové omáčce s mandlovými plátky a citrónovou kůrou, celozrnný bio bulgur nebo celozrnná rýže, listový salát se zálivkou Vinaigrette
Alergeny:
1 - Obiloviny obsahující lepek
8 - Skořápkové plody
10 - Hořčice
- Veg.
- V
- F
- B-rýže
Hlavní chod - M2
Uzený bio Tempeh, houbičky Shitake v sójové omáčce se zázvorem, opečené batáty s rozmarýnem a bio olivovým olejem, bio oves nebo celozrnná bio rýže, mořská řasa Hijiky se sezamovým semínkem, blanšírovaná brokolice, pickles
Alergeny:
1 - Obiloviny obsahující lepek
6 - Sójové boby (sója)
11 - Sezamová semena (sezam)
- Veg.
- V
- M
- F
- D
- B-rýže
Hlavní chod - M3
Kuřecí řízečky v bezlepkovém pivním těstíčku s bramborovou kaší bez laktózy, pikantní mrkev s křenem
- F
- B
Čtvrtek 25.04.2019
Polévka
Vegetariánský Boršč
38 Kč
55 Kč
- B
- V
- Veg.
- M
- F
- D
Hlavní chod - M1
Bramborová lepenice s kysaným zelím a uzeným tofu, ovesný karbanátek nebo marinované tofu pro bezlepkovou dietu, celer s mrkví jako salát
Bezlepka s tofu
Alergeny:
1 - Obiloviny obsahující lepek
3 - Vejce
6 - Sójové boby (sója)
9 - Celer
- Veg.-tofu
- V
- M
- F
- D
- B
Hlavní chod - M2
Hlíva ústřičná s černými fazolemi na „smetaně“, placka z cibule, dýně a zázvoru v Hrašce, bio čirok a celozrnná bio rýže, kondiment z bio Natta s hořčicí a pórkem, list salátu a pickles
Alergeny:
6 - Sójové boby (sója)
10 - Hořčice
- Veg.
- V
- M
- F
- D
- B
Hlavní chod - M3
Plněná paprika mletým masem, rajská omáčka s bio perníkovým kořením, celozrnný kynutý knedlík nebo bio celozrnná rýže
Alergeny:
1 - Obiloviny obsahující lepek
3 - Vejce
- F
- B-rýže
Pátek 26.04.2019
Polévka
Bílá pórková s mrkví a mořskou řasou Wakame
38 Kč
55 Kč
- B
- V
- Veg.
- M
- F
- D
Hlavní chod - M1
Vegetariánské ,,špekové“ knedlíky s uzeným tofu a červeným zelím, smažená cibulka, listový salát se zálivkou Vinaigrette
Alergen hořčice je pouze v zálivce
Alergeny:
1 - Obiloviny obsahující lepek
3 - Vejce
6 - Sójové boby (sója)
10 - Hořčice
- V
- F
Hlavní chod - M2
Tofu karbanátek s celerem a lahůdkovým droždím Tebi, pečená kořenová zelenina s cibulí a hořčičným semínkem, bio jáhlová kaše, pickles
Alergeny:
6 - Sójové boby (sója)
9 - Celer
10 - Hořčice
- Veg.
- V
- M
- F
- D
- B
Hlavní chod - M3
Kuřecí řízek v corn flakes, bramborová kaše, kapustový salát s jablkem a majonézou s vlašskými ořechy
Alergeny:
7 - Mléko
8 - Skořápkové plody
- F
- B
Sobota 27.04.2019
Jídelní lístek není vypsán.
Neděle 28.04.2019
Jídelní lístek není vypsán.
