Kvásková pekárna v Zahradě

A je to! Napekly jsme první kváskové chleby ! V nabídce bude také chléb bezlepkový a z pekárny v Tisé.

Že v Teplicích chybí opravdový místní kváskový chléb je už minulostí!

Pečeme celozrnné pšenično žitné chleby nejen se semínky, které jsou nebělené mouky, která se mele za humny v  Mlýnu Křemýž.

Kdy bude chléb?

V průbehu týdne se bude péci dle časových možností. Na čas jsme pro vás zajistili chléb pečený v peci na dřevo z pekárny v Tisé, kde jej zadělávají výhradně ručně v dřevěných neckách. Z naší prodikce pak bude chléb bezlepkový a celožitná kostka. 

Jak objednat?

E-mailem na objednavky@restaurace-zahrada.cz nebo telefonicky na 774551661. 

Jaké chleby budou?

Pšenično žitný chléb s žitným kváskem a kmínem:

Semínkový se slunečnicovým a dýňovým semínkem 800g  55 kč

Cibulový – sušená cibule 55 Kč

Celožitná kostka plná ovesných vloček a slunečnicových semínek, doporučujeme krájet až po úplném vychladnutí 55 Kč

Semínkový se slunečnicovým a dýňovým semínkem 800g 55 Kč

Rajčatový – sušená rajčata 60 Kč

Bezlekový půlka 500g 60 Kč, celý 1kg 120 Kč - na objednávku 

Chléb napařovaný žitno pšeničný dle makrobiotických zásad 

Chléb z pece na dřevo z Tisé 500g v úterý 

 

 Chléb z pekárny v Tisé