Kurz - Dovolená v Chorvatsku s kurzem vaření a cestovní kanceláří Duhový koník

Refresh dovolená u moře s energickou šéfkuchařkou Lucií Beyerovou, která vás dostane do vaření lehkých a nutričně vyvážených jídel. Shodíte i nějaké to deko.

Snadno, rychle a zdravě s Lucií na cestách 

Naučíte se originální a oblíbené receptury z vyhlášené teplické biorestaurace Zahrada, kterou Lucie vede již třináctým rokem. Momentálně vaří a peče i na zaoceánské lodi, ze které se nedávno vrátila.
Užijte si dovolenou jinak, dobijte si baterky skvělou společností lidí a dobrým jídlem, které se naučíte během jednoho týdne připravovat.

Termín

 22. – 29. 6. 2019

Ubytování možné v den nástupu/ v sobotu od 14 h. Uvolnění apartmánů následující sobotu do 10 h.

    

Místo:

Dalmácie, Čiovo, Okrug Gornji - Bušinci

Ostrov Čiovo je napevno spojen dvěma mosty s historickým městem Trogir. Ze střediska Bušinci (východní část ostrova) je výhled na ostrovy Šolta, Drveniky a Brač. Velice klidná část ostrova, silnice vedou pouze k domům, takže zde neprojíždí mnoho aut. Podél pobřeží vede příjemná promenáda. Jsou zde menší oblázkové pláže s postupným vstupem do vody (vhodné pro menší děti), sluneční terasy se vstupem do moře po schůdkách, nebo divoká zákoutí zaručující soukromí. Průzračné a čisté moře láká i k potápění. Ani v plné sezóně nejsou pláže přeplněné. Nedaleko apartmánů najdete menší markety, poštu, směnárnu, lékárnu, malou tržnici, kavárničky a další. Městské oblázkové pláže s restauracemi a bary, skákacími hrady a dalšími atrakcemi, i středisko vodních sportů a přístaviště výletních lodí, různé stánky – to vše je vzdáleno cca 1,5 km. Z ostrova jezdí do města Trogir pravidelný lodní spoj až do nočních hodin. 

Doprava 

Vlastní; před nástupem na pobyt vám bude zaslán podrobný popis cesty po ostrově až k apartmánům. Je také možné pro vás objednat linkový autobus Praha – Trogir (nástupní místa z celé ČR) a zajistit transfer Trogir – Čiovo nebo letiště Split - Čiovo (až k vašim apartmánům) 

Ubytování 

Nabízíme ve čtyřech domech: apartmani ZORKA, villa SIKIRICA, villa Domora, dům Petar. Všechny čtyři domy jsou blízko moře a nacházejí se na jedné ulici. V apartmani ZORKA se podává strava a probíhá (dětský) program. Domy jsou od sebe vzdáleny pár desítek metrů.  aaaaaaaaaaaaaaaa

Apartmani ZORKA

Poloha:

Na klidné ulici, cca 150 m od moře a ob dva domy nad Petarem. Překrásný výhled na moře, velký, oplocený pozemek.

Ubytování:

V přízemí tohoto domu je velká kuchyň a zastřešená terasa. Zde se vydává strava pro hosty ze všech ostatních domů. V prvním patře je 5 apartmánů vždy až pro 4 (5) osoby. Každý apartmán má kuchyňský kout, jídelní stůl, samostatné sociální zařízení. Na tomto patře se nachází další velká, společná terasa s pěkným výhledem na moře. Na terase jsou stoly (ke stravování), lehátka, sušáky aj.

Parkování: 
u domu je možnost parkování většího množství aut  

Villa SIKIRICA

  

  

Poloha:

V horní části klidné ulice, cca 250 m od moře a ob dva domy nad Zorkou. Pěkné, moderní ubytování.

Ubytování:

Všechny apartmány mají vybavenou kuchyňku s jídelním stolem, koupelnu. K dispozici je TV, wi-fi.

Apartmán 1: přízemí, 4 lůžka - 2 v ložnici a 2 ve velkém obývacím pokoji spojeném s kuchyňským koutem, terasa; Apartmán 2: přízemí, 5 lůžek (3 lůžka v ložnici a dvě lůžka v prostorném obývacím pokoji spojeném s kuchyňským koutem), navíc rozkládací gauč, venkovní stíněné posezení; Apartmán 4: první patro, 2 lůžka v ložnici, kuchyňka, balkón; Apartmán 5:první patro, 2 lůžka v ložnici a rozkládací gauč v kuchyni, balkón.

Parkování: 
u domu je možnost parkovat, ohrazený pozemek 

Villa Domora

Poloha: 

V horní části klidné ulice, v zahradě. Cca 250 m od moře.

Ubytování: 

Krásně upravená vila s příjemnými apartmány. Všechny apartmány mají klimatizaci a připojení k wi-fi.

Apartmán Palma: přízemí, v ložnici dvoulůžko, rozkládací křeslo v kuchyňském koutě, kuchyňka, koupelna, terasa s výhledem do zahrady. Apartmán Agava: přízemí, v ložnici dvoulůžko, další lůžko v kuchyňském koutě, kuchyňka, koupelna, terasa s výhledem do zahrady.               

Parkování: 

U domu v zahradě mohou parkovat dvě menší auta, nebo jedno větší. Na ulici u domu mohou parkovat další auta.   aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

Dům PETAR TODOROVIČ

   

Poloha: 

Dům se nachází ve třetí řadě od moře, v klidné oblasti, v zahradě. Překrásný výhled na moře a protější ostrovy. Veliká terasa u apartmánu ve 2. patře. Všechny pokoje mají klimatizaci.

Ubytování: 

Dvoupatrový dům umístěný ve svahu má 3 samostatné apartmány.

přízemí  - Apartmán se 2 ložnicemi po 2 lůžkách + možnost 1 přistýlky; obývací místnost (TV) s částečně oddělenou kuchyní -  (přistýlka - gauč), sociální zařízení, zastřešená terasa se zástěnou - částečný výhled na moře

1. patro -  Apartmán se 3 ložnicemi (po dvou lůžkách) – v jedné ložnici možnost přistýlky, kuchyň s jídelním koutem, sociální zařízení + další samostatné WC s umyvadlem, prostorná zastřešená terasa - vchod z kuchyně a z jedné ložnice, pěkný výhled na moře

2. patro  - Apartmán se 2 ložnicemi (vždy manželská postel), kuchyň s jídelním koutem (TV), možnost přistýlky v kuchyni na gauči, koupelna a veliká venkovní terasa s venkovním sezením a překrásným výhledem na moře, na terase umyvadlo s tekoucí vodou.

Parkování: 

u domu je nehlídané privátní parkoviště pro 3-4 auta   

Stravování během pobytu

Vaříme zdraví prospěšnou přírodní stravu v rozsahu plné penze, tj. snídaně, oběd, svačina, večeře (v pravidelných časech a po dohodě s účastníky). Osvěžující nápoje jsou k dispozici po celý den. Jídelníček je sestavován na základě makrobiotického systému stravování a tak, aby odpovídal horkému počasí a přímořskému podnebí, a tudíž nás příjemně ochlazoval. V nabídce je dostatek syrových a lisovaných salátů, dostatek zeleniny tepelně upravené, ovocné dezerty, ale i různá smažená jídla – karbanátky, placky, restovaná zelenina. Vše je samozřejmě vždy doplněno bílkovinou a obilninou tak, aby celé jídlo bylo vyvážené co do množství živin, vitamínů a minerálů. Suroviny, které používáme, jsou z části v bio kvalitě. Na vyžádání je možné připravit speciální stravu (bezlepkovou, dětské příkrmy apod.). Jednou až dvakrát týdně jsou do jídelníčku zařazeny čerstvé ryby.   

Program kurzu

Výuka bude probíhat 5 dnů, každý den 4 hodiny. Jeden den bude ponechán na výlety.

Stejně tak se ale můžeme dohodnout s účastníky, že uděláme 2 a 2 hodiny, podle programu a počasí, anebo v kuse 4 hodiny – např. dvě hodiny před obědem, oběd, pauza a 2 hodiny po obědě.

Stěžejní část kurzu bude věnována těmto tématům:

-          klasické letní makrobiotické vaření, jaké jsou jeho zásady a možnosti

-          seznam ideálních suroviny na léto

-          dezerty

-          saláty

-          pomazánky

-          hlavní jídla

Každý účastník získá na konci kurzu recepty navíc jako bonus - Letní jídelníček na týden.

V případě potřeby hlídání dětí v době kurzu zajištěno!aa

Dnes jsem měl možnost zúčastnit se kurzu vaření pokrmů z Indie a restauraci dávám 5*! Jako jeden z mála jsem měl možnost seznámit se s kuchyní, pracovat s totožnými surovinami jako zdejší kuchaři, vyzvědět detaily z běžného provozu v restauraci a v kuchyni a musím smeknout! Je skvělé, když se gastronomii věnují nadšení odborníci, a právě toho jsem byl dnes svědkem. Znalosti, jimiž Lucie disponuje, nejsou jen povrchové z receptů, ale především ze zkušeností s indickou kuchyní, což je patrné od způsobu práce s kořením až po postupy přípravy výborných jídel. Vše, co jsem ochutnal, nemělo chybu a podotýkám, že se na přípravě podíleli amatéři jako já nebo mírně pokročilí účastníci kurzu. Doporučuji vám nejen navštívit restauraci, ale pokud máte vztah ke kuchyni, počkejte si jako já, až Lucie otevře další zajímavý kurz a třeba se na něm i potkáme. Díky za skvělý zážitek.

Pavel Pajin

Další možnosti aktivit

Každý den před snídaní si můžete přímo u moře zacvičit ranní harmonizační cvičení (masáž DO-IN, harmonizační orgánová sestava, kloubová rozcvička, qi-gong aj.)

Denně vždy jednu hodinu po obědě a jednu hodinu po večeři připravuje zkušená animátorka program pro děti (tvoření, malování, ale i různé hry a pohádky).

Dospělí účastníci se často a spontánně setkávají na terasách domu Zorka a povídají si, besedují, užívají krásného výhledu na moře, nebo naslouchají zvukům cikád za teplých letních nocí.

Jednou týdně je v nabídce procházka historickým městem Trogir s průvodcem, na začátku pobytu poznávací vycházka po ostrově Čiovoa jiné.

Další možnosti cestování a zábavy

Denní či půldenní výlety lodí po okolních ostrovech s koupáním a rybí stravou, výlety nejen po ostrově na vypůjčeném motocyklu, možnost zapůjčení lodi, poetická a tak trochu zastrčené pláže Labadusa a Duga  či dlouhé pláže kolem Slatine, trogirské malebné a rušné městské pláže (na ostrově), výlety na Brač, Šoltu a jiné blízké ostrovy (trajekty vyplouvají z přístavu ve Splitu), historický Split s Diokleciánovým palácem (UNESCO), Omiš se svými písčitými plážemi kolem města a lodní výlet po řece Cetina, vodopády Krka a mnoho dalšího.

Pro koho je kurz určen?

V pobytovém středisku Bušnici si na své přijdou jak rodiny s dětmi, tak sportovci, mladí lidé, páry bez dětí i senioři. A především všichni ti, co se zajímají o zdravé a zároveň chutné, kondici podporující vaření a chtějí se učit od zkušené šéfkuchařky.

Bylo to super a hlavně praktické. Domů jsem si z kurzu kromě receptů odnesla i hotové jídlo a suroviny, které jsem pak nemusela shánět. Doporučuji!

Martina Brandová

Jaké přednosti mají pobyty v Chorvatsku, na Čiovu?

  • Apartmánové domy se nacházejí blízko pláže – pouhých pár set metrů
  • Část ostrova Bušinci, kde se domy nacházejí, je velmi klidná, projíždí zde jen velmi málo aut a jezdí pomalu
  • Rušná městská pláž s kavárnami, restauracemi, skákacími hrady a dalšími atrakcemi pouze 15 min pěšky
  • Stejně tak 15 min pěšky je přístaviště linkových lodí, které vás dovezou do historického města Trogir
  •  Nádherné výhledy na moře z našich apartmánových domů
  • Zástupce naší ck je vám stále k dispozici po celou dobu pobytu
  • Pro děti pořádáme dvakrát denně kreativní program, rodiče mohou odpočívat
  • Podáváme zdraví prospěšnou harmonizující stravu a 1 - 2 x týdně také čerstvé ryby
  • Máme navázány přátelské vztahy s ubytovateli, kteří se snaží nám vyjít pokud možno ve všem vstříc

Několikrát jsem absolvovala kurzy vaření, ale musím říct, že kurzy u Lucie B. byly bezkonkurenční. Největší přidaná hodnota byla, že jsme si mohly samy v reálu vyzkoušet, jaké to je vařit v tak velké kuchyni a hlavně recepty, které jsme obdržely na začátku kurzu, jsme si kolektivnĕ uvařily přímo na místĕ. Jídla byla jednoduchá, rychlá a velice chutná. Na nĕkterá nemůžeme zapomenout, a tak si je vaříme i doma. Takže za mě - Doporučuji!

Radka Korbová

Cena

10 495 Kč/ dospělá osoba  a děti od započatého 16. roku, bez kurzu

15 995 Kč/ účastník kurzu

12 495 Kč/ další rodinný příslušník jako účastník kurzu

7 495 Kč/ děti do 15 let včetně

Děti do 3 let bez nároku na lůžko ZDARMA.

Ceny jsou uvedeny za osobu a týdenní pobyt. Ceny platí pro všechny apartmánové domy.

v ceně je zahrnuto: 7x ubytování, 7x plná penze včetně nápojů (zdraví prospěšná harmonizující strava, suroviny z části v bio kvalitě), pobytová taxa, lůžkoviny, spotřeba energií a vody, wi-fi, klimatizace, parkování u domu (není hlídáno), dětský a turistický program, závěrečný úklid a případně účast na kurzu.

v ceně není zahrnuto: doprava a transfery, cestovní pojištění – DOPORUČUJEME!, výlety pořádané místními organizacemi, závěrečný úklid (standardně po sobě uklidit), případné fakultativní výlety

Ceny autobusové dopravy Praha – Trogir (a zpět), cena svozu do/z Prahy a transfer Trogir – Čiovoletiště - Čiovo a zpět obdržíte na doptání v CK.

Pročtěte si také předem Všeobecné obchodní podmínky.

Pobyt není vhodný pro osoby se sníženou schopností pohybu.

Nabídka Cestovního pojištění - DOPORUČUJEME sjednat!

Balíček cestovního pojištění obsahuje: léčebné výlohy v zahraničí, asistenční služba 24 h/ 7 dnů, pojištění zavazadel, pojištění odpovědnosti, pojištění zrušení objednaných služeb (= storna zájezdu). Cena 24 Kč/den / osoba.  Podrobnosti obsahu pojištění jsou na doptání v CK.

Objednat dovolenou s kurzem vaření https://duhovykonik.cz/chorvatsko-s-sefkucharkou-luckou-varime-zdrave-jednoduse-a-rychle-2019/

Těším se na parádní dovolenou s vámi, Lucie Beyrová!