Jídelní lístek

SNÍDANĚ od 8:00 do 10:00 - wifi, nekuřácká restaurace

Čerstvé lisované ovocné a zeleninové šťávy, smoothie, vlastní pečivo a dezerty, 4 druhy kávy, sypané bio čaje do konvičky... kukuřičná kaše makrobio

Klasická snídaně : Míchaná vejce s celozrnným pečivem a máslem 75,-

Makrobiotická snídaně : Kukuřičná kaše s mořskou řasou, agáve sirupem a jablky, s pražemým dýňovým a sezamovým semínkem (bio) 300g 65,- 

Bio snídaně : Špaldové bio lívance  s bio javorovým sirupem se zakysanou smetanou  250 g  75,-

Pohanková palačinka s meruňkovou marmeládou bez cukru slazená bio rýžovým sladem s vlašskými ořechy 250g 75,- (F,B,M,D,V,Veg)

Koláče dle denní nabídky - u baru v lednici a na tabuli denní nabídky, nebo u vaší servírky, naleznete aktuální informace :

Veganský čokoládový dort s višněmi a  krémem z tofu 45,-

Makové nebo jablečné šátečky z celozrnné bio mouky, slazené rýžovým sladem a jablečnou šťávou dle MB zásad 35,-

Kuskusovník s meruňkami a agarem 25,-

Cheesecake citrónový nebo borůvkový, cappuccino..záleží na denní nabídce 55,-

Smetanový pohár s mandarinkami a piškotem 45,-

Makrobiotické kaše a pudinky 45,-

vegan tiramisu

Všechny dezerty jsou samozřejmě vlastní výroba.V denní nabídce se nažíme o zastoupení makrobiotických, bezlepkových, veganských, diabetických ale i klasických dobrot z kvalitních surovin. Například Cheesecake z Philadelphia sýru..

OBĚDY od 11:00 do 15:30 - HOTOVÁ JÍDLA

Polévky : 0,3 l

Rajčatová  (B,V,Veg)    45,- 

Krémová žampiónová  (smetanová) 45,-      

Česnečka s vajíčkem 45,-  

Japonská Miso polévka s mořskou řasou 65,-           

Miso podporuje látkovou výměnu, je bohaté na minerály, pomáhá při špatném trávení, vyživuje pokožku a krev a tím podporuje tvorbu buněk a kožní tkáně, pomáhá při srdečních chorobách, rozpouští cholesterol v krvi. Miso je pasta, vyrobená fermentací. Obsahuje živé enzymy a prospěšné bakterie. Poskytuje vyvážený obsah složených sacharidů, esenciálních olejů, hodnotných bílkovin, vitamínů (B12) a minerálů.

HOTOVÁ JÍDLA nabídka z denního menu  ZDE

Nabízíme 3 druhy hotových jídel, která si můžete libovolně kombinovat.Také vám nabízíme ochutnávkový talíř, na který si můžete nechat nandat od každého jídla půlku (pokud se nejedná o proci,která se nedá dělit)

Po 15té hodině neprodaná jídla s sebou do krabičky za 50Kč.

Saláty :

100g Green salát s vinaigrette zálivkou  59,- (mix sezónních salátů, olivový olej, dijónská hořčice,med)

300g Tepmý Morocco salát s kus kusem, okurkou, rozinkami, římským kmínem a salátovými listy 85,-

kus kus salát

 

Zmrzlina a sorbety:

Sorbety vlastní výroby : jahodový, mango, čokoládový (70% hořká čokoláda) 45,- - 55,- s pravou šlehačkou i bez

Zmrzliny vlastní výroby :

Vanilková s lesním ovocem, skořicová a další dle denní nabídky.